广东海洋大学王牌专业有水产养殖学、食品科学与工程、动物科学、海洋渔业科学与技术、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、船舶与海洋工程、海洋科学、电子信息工程、汉语言文学等，算是比较好的专业了，以下是具体名单，供大家参考，如有变动，以学校最新公布信息为准。
一、广东海洋大学王牌专业名单
1、一流本科专业建设点（国家级+省级）
2、国家特色专业
| 序号 | 高校名称 | 专业名称 | 批次 |
| 1 | 广东海洋大学 | 食品科学与工程 | 第二批 |
| 2 | 广东海洋大学 | 水产养殖学 | 第三批 |
| 3 | 广东海洋大学 | 动物科学 | 第四批 |
| 4 | 广东海洋大学 | 食品质量与安全 | 第六批 |
| 5 | 广东海洋大学 | 海洋渔业科学与技术 | 第六批 |
3、广东省高校名牌专业：水产养殖、食品科学与工程
4、广东省重点专业：食品科学与工程
5、省级特色专业：海洋科学、园艺、航海技术
二、广东海洋大学简介
广东海洋大学（Guangdong Ocean University）坐落于海滨城市湛江市，是广东省人民政府和国家海洋局共建的广东省重点建设大学之一，是一所以海洋、水产、食品学科为特色，理、工、农、文、经、管、法、教、艺等学科协调发展，以应用学科为主体的多科性海洋大学。是具有“学士、硕士、博士”完整学位授权体系的大学，也是广东省高水平大学重点学科建设项目高校。
学校的前身是创建于1935年的广东省立高级水产职业学校。1997年1月10日，湛江水产学院和湛江农业专科学校合并组建湛江海洋大学。2001年12月，全国重点中专湛江气象学校并入。2005年6月15日，经教育部批准，湛江海洋大学更名为广东海洋大学。